Den 18 mars ska jag och 15 studenter gör ett besök på restuarang 1900 i stockholm, vi kommer att skriva en matrecension som sedan kommer att publiceras på våran nystartade blogg.
Besöket ingår i en kurs som heter mat och media och handlar om medias roll kring mat och ätande. Vi kommer bland annat; att läsa och skriva matrecensioner, spela in egna matlagningsprogram och göra studiebesök.
Vi ska unders kursen "försöka" tränga in i mediabruset av tv, radio, internet, böcker, tidningar, bloggar och allt annat som har med mat att göra. Följ oss på bloggen
Ät gott och lev väl
Oscar von Reis - lärare på nyköpings hotell och restaurangskola
torsdag 12 februari 2009
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)